La guinguette de l’été
Le Combero, c’est LA guinguette par excellence : à boire et à manger à l’ombre des grands arbres du parc de Combelles, des guirlandes, des tables et fauteuils posés dans l’herbe, une scène de spectacle champêtre... Le tout, dans une ambiance chill et avec une programmation ambitieuse déclinée sept jours sur sept durant tout l’été.
Intégré au village vacances mais ouvert à tous les habitant.e.s du coin, Le Combero veut créer du lien entre touristes et locaux, pour que tout le monde se sente en vacances. Et vu le cadre, ça marche à tous les coups. Une pause en pleine nature à cinq minutes de Rodez (on aperçoit même le clocher de la cathédrale !) avec, en prime, du lien social et des rencontres pour partager autour de la convivialité et de la culture à l’aveyronnaise.
Dans l’assiette, c’est planches de fromage ou de charcut’ à partager, offre de snack, et repas à thème le vendredi soir. Dans les verres, toutes les boissons de l’été, et notamment des super cocktails sans alcool pour celles et ceux qui reprennent la voiture en fin de soirée.
Car vu le programme, il va falloir venir souvent. Le mardi, c’est concours de pétanque en doublette, avec récompense à la clé pour chaque partie gagnée. Le jeudi, c’est grand marché estival en collab’ avec l’association « Les Audacieuses Ruthénoises » : des créateurs.trices et artisan.e.s, des stands de food, et de la musique pour accompagner le tout. Le vendredi, c’est concerts et repas à thèmes. Quant au dimanche, il a été renommé « Los Domingos de Combellas ». Au programme : brunch à partir de 11h30 et après-midi de mini-olympiades pour s’amuser en famille ou entre potes. L’esprit fête de village, mais en mode vacances, en quelque sorte. Sans oublier des soirées culturelles ponctuelles, autour de représentations de cirque ou de théâtre en plein air.
Et la grande nouveauté de l’été, c’est le pont fait avec l’art équestre. À partir du 17 juillet, la compagnie A Volo Contrario présentera son spectacle équestre « En Aparté » tous les mercredi et vendredi soir à 20h30 – le mercredi, en format simple, le vendredi, en déclinaison repas-spectacle. Et pour aller plus loin, des ateliers hebdomadaires ont aussi été imaginés autour de la relation avec l’animal, de la danse et de la musique en lien avec les chevaux. Ouverts à tous les publics et participatifs, ils accompagneront une co-création des spectacles.
Si tu cherchais encore un des meilleurs spots pour ton été, Kefesh vient de te le trouver.
Parc de Combelles 12000 Le Monastère
Ouvert tous les jours pendant l’été, de 11h à minuit (fermeture à 15h le samedi)
07 81 74 48 55
Texte : Charlotte Izzo pour Kefesh - Photos : Mathieu Lacout
Cet article est sponsorisé, merci Le Combero !